Perce-neige

Perce-neige est un thé blanc chinois « Mao Feng », connu pour sa délicatesse et sa fraîcheur naturelle. Ce thé aux feuilles légèrement duveteuses offre une tasse douce, subtile et très aromatique, parfaite pour les amateurs de sensations légères et raffinées.

Récolté avec soin, le Mao Feng est composé des premières feuilles et bourgeons, ce qui lui confère un parfum floral et légèrement sucré, ainsi qu’une texture veloutée en bouche. Ce thé blanc invite à la découverte, tout en douceur, des nuances subtiles de la Chine.

Profil aromatique

Floral léger · Délicat ·Notes douces naturellement sucrées ·Notes végétales tendres · Tasse douce et élégante

Infusion

À chaud : 75–80 °C · 3 à 4 min · 1 cuillère à café par tasse
À froid : 1 cuillère à soupe pour 1 L · 6–8 h au réfrigérateur

Moment idéal

Matin · après-midi · pause calme · dégustation raffinée